Tournée Minérale is ondertussen al enkele dagen bezig. Maar merkte jij dit weekend ook moeilijkheden op? Het gemis van een aperitiefje of het gebrek aan een heerlijke cocktail bij het bezoek van je vrienden? Wij begrijpen je!

Daarom geven wij je 7 leuke alternatieven om deze maand alcoholvrij te overleven.

1 – Virgin bloody mary

Dit heb je nodig voor één glas:

Bloody Mary mocktail
Bron: VTMkoken.be
  • 18 cl tomatensap
  • 2 cl citroensap
  • Een paar druppels worcestershire saus
  • Een paar druppels Tabasco
  • ¼ tl mierikswortel
  • 1 stengel selder

Zo maak je het:

  • Mix alle ingrediënten.
  • Doe ijsblokken in een glas en giet de cocktail in het glas.
  • Werk af met een stokje selder.

 

2 – Mocktail met chili, bloedsinaasappel, limoen en tonic

mocktail chili bloedsinaas
Bron: VTMkoken.be

Dit heb je nodig voor twee glazen:

Voor de siroop:

  • 5 rode chilipepers
  • 100 g suiker
  • 300 g water

Voor de cocktail:

  • 2 limoenen
  • 1 flesje tonic
  • Ijsblokjes
  • Een paar blauwe bessen
  • 2 takjes munt
  • 1 bloedsinaasappel
  • 4 el chilipepersiroop

Zo maak je het:

Maak de siroop:

Snij de chilipepers in twee. Doe ze in een pannetje met suiker en water en breng aan de kook. Al roerend laten sudderen tot de suiker opgelost is. Laat nu 30 minuten trekken. Zeef door en bewaar in een flesje.

Voor de cocktail:

  • Snij de limoen in stukjes. Verdeel ze over twee glazen.
  • Voeg de siroop toe en stamp met een stamper tot het sap vrij komt.
  • Pers de bloedsinaasappel en verdeel het sap over de twee glazen.
  • Voeg de ijsblokken, munt en blauwe bessen toe.
  • Vul verder op met tonic. Schol.

 

3 – Avocado & matcha mocktail

Mocktail
Bron: themocktailclub.com

Dit heb je nodig voor één glas:

  • 20 ml limoensap
  • 1tl  Azwijn (Zwijndrechtse appelazijn – www.azwijn.be)
  • 1/4tl matcha thee
  • 4 tl ongeraffineerde rietsuiker
  • 120 ml water
  • 1/8 advocado
  • Crushed ijs

Zo maak je het:

  • Maak matcha thee met ¼ tl matcha en 120 ml heet water.
  • Voeg hierbij ook 4 tl ongeraffineerde rietsuiker.
  • Neem een shaker en vul deze met de limoen en Azwijn.
  • Voeg de advocado toe en plet deze met een stamper.
  • Voeg hier een handje vol crushed ice aan toe en de matcha thee.
  • Sluit de shaker en shake minstens 10 seconden.
  • Vul een glas voor 1/3 met ijs.
  • Giet de mocktail door een zeefje in een leuk glas.
  • Garneer met een limoentje of een zeste krul.
  • Cheers!

 

4 – De tournée minérale mocktail!

mocktail tournée minérale
Bron: themocktailclub.com

Dit heb je nodig voor één glas:

  • 20 ml limoensap
  • 100 ml water
  • 40 ml vlierbloesem
  • 8 basilicumblaadjes
  • 3 el crushed ice
  • Kaneelpoeder

Zo maak je het:

  • Doe de basilicum en de vlierbloesem in een shaker of confituurpot.
  • Kneus de basilicum met een stamper zodat het sap van de basilicum vrij komt.
  • Voeg het water, het limoensap en een snuifje kaneel toe. Wees er zuinig mee want kaneel overheerst snel.
  • Sluit de shaker of confituurpot en schud krachtig.
  • Giet het geheel door een zeef in een leuk glas en voeg ijs toe.
  • Garneer met een roosje basilicum en een kaneelstokje.
  • Cheers!

 

5 – Agu­a fres­ca

aqua fresca mocktail
Bron: AH.be

Dit heb je nodig voor vier glazen:

  • 1 mini-watermeloen
  • 1 liter kokoswater
  • 1 limoen
  • 10 ijsblokjes
  • 10 blaadjes verse munt

Aan de slag:

  • Snijd de miniwatermeloen in parten.
  • Snijd het vruchtvlees uit de schil en vervolgens in blokjes.
  • Doe de watermeloen in een blender en schenk er het kokoswater bij.
  • Pers de limoen uit en voeg het sap toe.
  • Meng in 30 sec. tot agua fresca.
  • Schenk de agua fresca in een glazen kan en serveer met ijsblokjes en blaadjes munt.

6 – Vedett Water 0,0

Vedett 0,0 water

Ben jij geen (m/c)ocktail-lover? Drink je normaal liever een heerlijk fris pintje uit blik? Dan heeft Vedett de oplossing! Tijdens deze alcoholvrije maand lanceert Vedett ‘Vedett extra water’.  De uitleg van Vedett gaat als volgt: ‘bier bestaat al uit 90 procent water, maar voor Tournée Minérale doen we er een schepje bovenop. Deze 0,0 procent-blikjes bestaan voor 100 procent uit het hoofdingrediënt van bier: water.’

Je kan dit hippe blik water vanaf nu in de winkelrekken vinden. Een 6-pack water zal ongeveer 2,90 euro kosten. Of ‘Vedett extra water’ na februari verder zal bestaan is nog niet geweten.

 

7 – Cinderella

cinderella mocktail tournée minérale

Dit heb je nodig voor 1 glas:

  • Ijsblokjes
  • 4 cl. ananassap
  • 4 cl. limoensap
  • 4 cl. sinaasappelsap
  • Soda (Sprite of 7UP)
  • 1 cl. fambozensiroop
  • Verse kleine ananas
  • Schijfje sinaasappel

Zo maak je het: 

  • Doe enkele ijsblokjes in een longdrinkglas en voeg het ananassap, limoensap en sinaasappelsap toe
  • Meng het geheel goed en vul aan met soda
  • Voeg de frambozensiroop toe
  • Garneer met een schijfje citroen en het deksel van een kleine ananas
  • Schol!

 

Op zoek naar nog een heerlijk aperitiefhapje om te serveren bij deze heerlijke, alcoholvrije drankjes? Bekijk dan zeker onze heerlijke receptjes.